کد مطلب:219864 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:142
فریة ظالمة داحضة عن العسل والسکر
خدعوك فقالوا: حذار من عسل النحل فانه یرفع السكر فی الدم، فاذا كنت مریضا بالسكر، فاحذره لئلا تدخل فی غیبوبة سكریة..!!
هذه فریة ظالمة، و أكذوبة داحضة، و معلومة مغلوطة لا أساس لها من الصحة.
والحقیقة الثابتة الصحیحة أن عسل النحل یحتوی علی سكر الفركتوز (أو سكر الفواكه) و هو لا یتحول الی جلوكوز البتة. بل ان محتوی عسل النحل علی الفیتامینات المتعددة و الانزیمات والهرمونات والمعادن والأملاح كلها منشطات و مقویات ترفع مقاومة الجسم المعتلة الواهیة الواهنة التی یأتی علیها مرض السكر غالبا.
ان (اللیفیلوز) الفوكتوز أو سكر الفواكه أحلی من الجلوكوز، ثم ان الفركتوز فی احتراقه لا یحتاج للانسولین الذی لا مندوحة منه لاحتراق سكر الجلوكوز.
وقد أثبتت الدراسات الحدیثة أن الفركتوز أیسر و أسهل امتصاصا من الجلوكوز عند مرضی السكر.
لذلك فان الكثیرین یعمدون الی استخدام مربی الفواكه المحفوظة فی عسل النحل علی استخدام السكر والمواد الكربوأیدرائیة والنشویة، كما وجد أن العسل 40 بالورید محلولا یقلل من معدل الجلوكوز بالدم.
[ صفحه 440]
هذه فریة ظالمة، و أكذوبة داحضة، و معلومة مغلوطة لا أساس لها من الصحة.
والحقیقة الثابتة الصحیحة أن عسل النحل یحتوی علی سكر الفركتوز (أو سكر الفواكه) و هو لا یتحول الی جلوكوز البتة. بل ان محتوی عسل النحل علی الفیتامینات المتعددة و الانزیمات والهرمونات والمعادن والأملاح كلها منشطات و مقویات ترفع مقاومة الجسم المعتلة الواهیة الواهنة التی یأتی علیها مرض السكر غالبا.
ان (اللیفیلوز) الفوكتوز أو سكر الفواكه أحلی من الجلوكوز، ثم ان الفركتوز فی احتراقه لا یحتاج للانسولین الذی لا مندوحة منه لاحتراق سكر الجلوكوز.
وقد أثبتت الدراسات الحدیثة أن الفركتوز أیسر و أسهل امتصاصا من الجلوكوز عند مرضی السكر.
لذلك فان الكثیرین یعمدون الی استخدام مربی الفواكه المحفوظة فی عسل النحل علی استخدام السكر والمواد الكربوأیدرائیة والنشویة، كما وجد أن العسل 40 بالورید محلولا یقلل من معدل الجلوكوز بالدم.
[ صفحه 440]